Lựu làm chậm quá trình lão hóa và giảm stress

Theo các nhà khoa học, quả lựu làm giảm quá trình oxy hóa trong cơ thể và là lớp bảo vệ tự nhiên chống quá trình lão hóa. Nó giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, giảm stress, thậm chí giúp tăng cường đời sống tình dục. Nếu chừng này là chưa đủ thuyết phục bạn mua về ăn, có lẽ điều sau đây sẽ khiến bạn bị ‘đánh gục’: các nhà khoa học gọi loại trái cây này là ‘suối nguồn tươi trẻ’.

Những lợi ích sức khỏe của lựu sẽ khiến bạn kinh ngạc – Ảnh: Internet

Các nhà khoa học chứng minh ăn lựu mỗi ngày có thể khiến quá trình lão hóa DNA chậm lại. Trong 1 nghiên cứu, 60 tình nguyện viên đã uống 1 viên nhộng chiết xuất từ toàn bộ quả này, gồm thịt, hạt và vỏ trong 1 tháng. Họ đã theo dõi hoạt động của các hóa chất này trong cơ thể và so sánh với những người uống giả dược. Kết quả, họ nhận thấy sự tổn hại tế bào – vốn có thể dẫn tới hoạt động suy yếu của não, cơ bắp, gan thận cũng như lão hóa trên da – đã sụt giảm đáng kể.

Trước đây, các nhà khoa học chưa biết đến khả năng làm chậm quá trình lão hóa từ việc ăn lựu. Theo các nhà nghiên cứu tại phòng thí nghiệm tư nhân ProbelteBio (Tây Ban Nha), lựu dường như làm giảm quá trình ô xy hóa DNA ở các tế bào, vốn xảy ra theo thời gian. Họ cho biết, ‘suối nguồn tươi trẻ’ này tồn tại với số lượng nhỏ ở nước ép, nhưng chủ yếu nằm ở lớp vỏ không thể ăn được và phần lõi trắng vốn được chiết xuất vào thuốc viên và đồ uống.

Từ nhiều thế kỷ nay, lựu đã được xem là 1 siêu thực phẩm vì giàu vitamin A, C, E, sắt và các chất chống oxy hóa, những hợp chất hóa học có thể trung hòa các phân tử oxy có hại, hay gốc tự do. Năm ngoái, các nhà khoa học tại đại học Queen Margaret ở Edinburgh phát hiện nước ép lựu có thể giảm stress. Ngoài việc tốt cho tim mạch, giảm stress và khiến chúng ta vui vẻ hơn, lựu cũng có thể cải thiện đời sống tình dục.